Tiêu chuẩn, chứng nhận - Gía trị sản phẩm được nâng cao

CÂU CHUYỆN VỀ TIÊU CHUẨN CỦA HỢP TÁC XÃ TMDV HOÀNG NGUYÊN

Tiêu chuẩn, chứng nhận chính là một trong những điều kiện, cơ hội nâng cao giá trị sản phẩm, tạo niềm tin đối với khách hàng.

Trên địa bàn huyện Đắk Song có lợi thế về đất đai, khí hậu và hồ tiêu cũng là cây trồng đang được chính quyền xây dựng thương hiệu, HTX chọn phát triển hồ tiêu hữu cơ khởi đầu cho hoạt động sản xuất, kinh doanh.

Tháng 5 năm 2018, HTX Hoàng Nguyên được thành lập, tập hợp 35 thành viên tham gia sản xuất hồ tiêu hữu cơ và đến nay đã tăng thêm 6 thành viên.  HTX hiện có hơn 100 ha hồ tiêu hữu cơ được cấp chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn của Hoa Kỳ, châu Âu, Nhật Bản.  Mặc dù mới hoạt động 2 năm nhưng HTX Hoàng Nguyên bước đầu gặt hái những thành công trong sản xuất, kinh doanh. Thời gian qua, HTX và các thành viên đã thực hiện sản xuất hồ tiêu hữu cơ đạt tiêu chuẩn và đầu tư trên 800 triệu đồng làm thủ tục được cấp 3 giấy chứng nhận hồ tiêu hữu cơ theo tiêu chuẩn của các nước. Năm 2019, HTX bán hơn 30 tấn hồ tiêu hữu cơ với giá cao, thu về trên 20 tỷ đồng. Năm nay, mặc dù nhiều hộ dân đang phải bán hồ tiêu với giá chỉ khoảng 37 triệu đồng/tấn nhưng HTX vẫn bán với giá đáng mơ ước! Ngay từ đầu mùa vụ này, HTX TMDV Hoàng Nguyên đã có đơn đặt hàng của các công ty tới 400 tấn hồ tiêu hữu cơ xuất khẩu với giá từ 65-80 triệu đồng/tấn và khoảng 250 tấn hồ tiêu được hợp đồng mua với giá cao bán với một công ty trong nước.

Trong giai đoạn Covid19 vừa qua, rất nhiều các hợp tác xã gặp khó khăn và đứng trước nguy cơ phải giải thể thì hợp tác xã Hoàng Nguyên vẫn duy trì sản xuất ổn định. Bà Trần Thị Thu cho biết “Chúng tôi đã có những định hướng và những giải pháp khi gặp khó khăn từ trước nên khi dịch Covid19 xảy ra thì cũng không ảnh hưởng nhiều lắm đến hoạt động sản xuất của hợp tác xã”. Hợp tác xã Hoàng Nguyên đã có những kế hoạch giảm chi phí đầu vào và kết nối đầu ra ngay từ đầu. Sản phẩm hồ tiêu hữu cơ của hợp tác xã Hoàng Nguyên đã nhận được chứng nhận OCCOP và đảm bảo về chất lượng sản phẩm. 

Gần đây, hợp tác xã Hoàng Nguyên cũng tham dự đầy đủ các lớp tập huấn trong khuôn khổ dự án “Tăng cường khả năng thích ứng và phục hồi cho phụ nữ dân tộc thiểu số bị ảnh hưởng bởi Covid19 tại tỉnh ĐăkNông và Bắc Kạn” do tổ chức UNDP phối hợp cùng với công ty TMT Consulting triển khai tại địa bàn tỉnh ĐăkNông. Sau các buổi tập huấn, bà Thu cho biết “ Mặc dù đơn vị chúng tôi không bị ảnh hưởng quá nhiều từ Covid 19 nhưng thật sự những kiến thức mà các thầy truyền đạt rất hay và bổ ích”. Ngay sau những lớp tập huấn, hợp tác xã TMDV Hoàng Nguyên đã lập một bảng kế hoạch chi tiết thu chi, thường xuyên livestream trên Fcaebook nhằm quảng cáo sản phẩm và tiếp cận các khách hàng.

Như vậy, việc đưa sản phẩm hữu cơ và các tiêu chuẩn và đạt các chứng nhận là vô cùng cần thiết để nâng cao giá trị sản phẩm. Ngoài ra, để tiếp cận khách hàng và tăng số lượng sản phẩm bán ra thì chiến lược marketing là vô cùng cần thiết. Các lớp tập huấn và sự đồng hành của Local Mentors đã mang lại những kiến thức và kỹ năng vô cùng bổ ích cho các đơn vị hợp tác xã nói chung và hợp tác xã TMDV Hoàng Nguyên nói riêng.

Câu chuyện thay đổi này là kết quả đáng ghi nhận trong khuôn khổ dự án “Tăng cường khả năng thích ứng và phục hồi cho phụ nữ dân tộc thiểu số bị anh hưởng bởi Covid19” tại tỉnh Bắc Kạn và ĐăkNông, ViỆT Nam do Chương trình Phát triển Liên hợp quốc (UNDP) tại Việt Nam hỗ trợ kỹ thuật năm 2020. Trong dự án này TMT đóng vai trò chủ đạo trong việc hỗ trợ trực tiếp các đơn vị kinh doanh, các HTX. Thành công của dự án, thành công của các hợp tác xã chính là động lực dể TMT tiếp tục đồng hành cùng các dự án để mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho bà con nông dân.